用吃的白藜蘆醇!!帶大家瞭解紅葡萄葉

目錄：

• 什麼是紅葡萄葉
• 專家教你挑選紅葡萄葉
• 如何維持健康生活

在台灣可以在賣場看到各式各樣的葡萄，葡萄果肉的甜我們都嚐過。大家都知道葡萄不但好吃，裡頭也富含對人體有益的營養，比如膳食纖維、維他命C、花青素等。除了果實可以吃到這些營養物質，那您知道紅葡萄葉也有它的好處嗎?葉子也含有許多豐富的營養價值。近年來被歐洲藥典ESCOP紀載的「紅葡萄葉」正火紅著!

什麼是紅葡萄葉

紅葡萄葉來自於歐洲與美洲。待秋天葉子變紅時是採收的時機且一年只能採收這麼一次，需要以人工方式採收，才能保留植物多酚、花青素等營養成分。紅葡萄葉含有豐富的「花青素」、「白藜蘆醇」、「檞皮素」、「維生素P」，可以維持身體健康、增加新陳代謝、循環順暢。

• 花青素存在許多的蔬果裡面，顏色越豐富花青素總總類越多，紅葡萄葉富含有高量的含有花青素。
• 白藜蘆醇屬於多酚類，在我們喝的紅酒裡面含有白藜蘆醇，在植物中可以幫助抵禦細菌、真菌入侵。
• 檞皮素屬於植物性黃酮類，目前檞皮素對人體的健康維持有很多研究都給予了正面的肯定。
• 維生素P是屬於生物類黃酮，”P”是指permeability通透性的意思，因此也稱為通透性維生素

專家教你挑選紅葡萄葉

• 根據歐洲藥典ESCOP紀載，目前只有德國的特定品種Vitis vinifera世界專利紅葡萄葉是唯一有功效的紅葡萄葉來源。
• 購買紅葡萄葉相關的產品需要多注意是不是來自有功效的來源。

如何維持健康生活

要知道所有的保健食品、機能食品最終也只是輔助的功能，要健康生活一定要：

• 維持良好的運動搭配均衡飲食。
• 維持良好的運動習慣是新陳代謝不可或缺的，除了能擺脫水感、更可以增加熱量的消耗，擁有美麗與自信。

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